miércoles, 3 de abril de 2019

Bayonesa Velera

  • un egg
  • un aho
  • un chorreon de vinegar
  • aceite de oliva hasta 1 deo
  • un poco de salt
  • aceite de girasol

echamos todos los ingredientes en el batidor,
el oliva es un deo y el girasol hasta que llegue al palo cubriendo el mecanismo de batir
sin movier, comienza el batido
cuando empieza a cuajar se va añadiendo mas girasol

se va levantando un pelin de cada lao alternativamente
solo cuado esta bien cuajao entonses levantamos el batidor

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