Ensalada de arroz

Para dos!!

- Medio vasito de plastico de Ikea de arroz
- tomate
- atun, maiz , salchicha, o huevo,
-  una chispa de aceite

Se cuece el arroz, la mitad lo dejo para hacer arroz con cubana el día siguitente!  :)

Se le ponen esas cosas y ya esta hecho,
EL aceite lo deja mas suelto y sabroso, apenas lleva sal.

Fácil y rápido!!!

Patatas en salsa de almendras

Un papeo sabroso económico y rápido para 2 personas.

Ingredientes para 2 personas:

• 1/2 Kg de papas
• 4 almendras crudas
• 1/4 de caldo de verduras
• 1diente de ajo
• 1 rebana de pan
• pimentón perejil y aseite

Freir en una chispa de asite el ajo, pan y almendra, se escurre en mortero y se machaca añadiendo el perejl y el pimento.

En la sarten se rehogan las papas y se le añade la mezcla anterior con el caldo.

Se deja cocer hasta que las papas estan potables y voila!!!